妖女原創ktv賓館圖文
《圖文原創》[幸運][幸運]韌性餅干[幸運][幸運]最近迷戀上烘焙,每天做一次,今天時間比較充足,所以就有時間寫制作過程,今天又做了餅干,這也是我第一次做,也有好多的不足,兒子喜歡吃餅干,今天就給他烤餅干了先看看成品圖。
這是第一鍋,這個烤的時間有點短,還沒怎么上色呢,不過已經熟了,我買的小貓模具,就做了小貓餅干[花][花]原料[花][花]:中筋面粉:150克 雞蛋一個 黃油100克 白砂糖50克。
[蝴蝶結][蝴蝶結]做法[蝴蝶結][蝴蝶結]:中筋面粉過篩,雞蛋打散,黃油軟化,待用黃油中加白砂糖,用手動打蛋器,打散,加入雞蛋,打均勻,然后加入中筋面粉揉面,揉至表面光滑,用保鮮膜蓋好,靜至30分鐘把面搟成面皮,要薄厚均勻,用餅干模具壓出圖案,在用牙簽扎幾個小洞(面最好冷藏一會,不然面團太粘,不好壓型)烤箱,預熱10分鐘,180度,餅干放到烤盤上,15分鐘,出爐小貼士:烤餅干等快要好的時候最好看著點,如果喜歡顏色深,可以把烤盤移到上層,最后幾分鐘只用上火,這樣上色更快這是第二盤,這個去接孩子了,烤的時間有點長,不過味道都是很好吃的這是第三盤,這個我沒有用模具,直接揉的小圓球,這樣也挺好的喜歡的姐妹們有什么不懂的可以給我留言,我一定會回答的
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