明天得出門買點菜,兩三天沒有去村里的菜店看看也知道菜店里的食材多不多,之前老板說去拿菜都不好拿,很多菜批發市場都沒有得拿了。
年后沒有買到過新鮮的肉,但是家里有老人孩子的不能每餐都只有蔬菜,還是需要弄點帶葷的菜呢!煙熏鴨脯肉炒荷蘭豆(圖文原創)成品圖食材鴨脯肉一塊荷蘭豆適量胡蘿卜少量大蒜適量的油,鹽,雞精,料酒烹飪時間:十分鐘烹飪方式:煸炒荷蘭豆摘一下,清洗干凈備用其它食材除了改刀鍋里倒入適量的油燒熱,把大蒜爆香之后把胡蘿卜放入煸炒一下再放入鴨脯肉繼續翻炒淋點料酒燜一下,去腥提香之后再放入荷蘭豆翻炒等荷蘭豆斷生之后加入適量的鹽調味還有雞精翻炒均勻就可以出鍋,這樣子荷蘭豆吃起來會比較脆一點。
@珊曼
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